Spaghettis de courgettes carbonnara (dès 10mois)

Pour 2 portions :

20 gr de gruyère râpé
1 jaune d'oeuf
20 gr de lardons
4 courgettes de taille moyenne
50 gr de crème fraiche allégée

Lavez et râpez les courgettes à l'aide d'un robot, réservez.

Dans une casserole, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient grillés, ajoutez le pot de crème fraîche, le jaune d'oeuf et mélangez sur feu très doux.

Ajoutez les courgettes râpées, mêlez intimement, couvrez et laissez cuire doucement 5 à 10 minutes en remuant de temps en temps.

Saupoudrez de fromage et servez à votre bébé.