Triffle au yaourt et aux fruits (dès 16mois)

60 gr de tiges de rhubarbe fraîche ou surgelée
3 fraises
2 cuillère à soupe de sucre
1 yaourt nature

La veille épluchez la rhubarbe (sans les feuilles qui sont toxiques), coupez les en petits tronçons et laissez-les macérer dans le sucre.

Le lendemain, cuisez-les à couvert 30 minutes à petits bouillons.

Cuisez les fraises lavées et coupées 5 minutes avec un peu d'eau et une cuillère de sucre.

Dans un ramequin, disposez une couche de rhubarbe, une couche de fraises et une couche de yaourt.

Servez froid à votre bébé.