Poulet aux épinards et au boulghour (dès 9mois)

20 gr d'escalope de poulet
20 gr de boulghour
130 gr de purée d'epinards
1/4 de carotte
3 gouttes de jus de citron

Pelez, lavez et coupez la carotte en dés.

Dans une casserole faites cuire le boulghour et la carotte dans de l'eau bouillante environ 20 minutes.

Faites cuire le poulet en papillote (enveloppez le poulet dans du papier film) environ 45 secondes au four à micro-ondes à 900W.

Mixez la purée aux épinards, le poulet, le citron et le boulghour.