samedi 17 novembre 2007

Mousse de poire biscuitée (dès 9mois)


1/2 poire bien mûre
1 cuillerée à café de sirop de grenadine
1 biscuit spécial bébé

Epluchez la demi-poire, ôtez le cœur et les pépins. Coupez la chair en petits morceaux.

Incorporez le biscuit émietté et le sirop de grenadine.

Ecrasez le tout à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtention d'une purée très fine.

Servez à votre bébé.


Suggestion :
La chair de la poire brunit à l'air lorsqu'elle est épluchée. Aussi consommez-la rapidement après l'avoir épluchée et découpée ou arrosez-la de jus de citron.

Aucun commentaire: