Harmonie de 3 légumes au veau (dès 12mois)

100 gr de courgettes
40 gr d’endives
60 gr de pomme de terre
20 gr de veau
1 cuillère à café de crème fraîche

Cuire les légumes et la viande ensembles, niveau d'eau 3 (= 15 minutes pour celles qui n'ont pas le babycook mais un cuiseur vapeur standard).

Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer en ajoutant la crème.