samedi 17 novembre 2007

Chouquettes aux fruits (dès 18mois)


3 chouquettes
1 quartier de pomme
1 quartier de brugnon
2 tranches de kiwi
2 tranches de banane
1/2 cuillère à café de sucre vanillé
1 pincée de cannelle

Epluchez les quartiers de pomme et de brugnon, les rondelles de kiwi et de banane. Coupez tous les fruits en petits morceaux.

Placez-les dans une casserole. Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau, le sucre vanillé, la cannelle. Faites cuire sur feu doux 10 minutes.

Laissez refroidir à température ambiante. Ecrasez l'ensemble en purée. Faites une petite entaille dans les chouquettes à l'aide de la pointe d'un couteau.

Remplissez-les de compotes de fruits.

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