Velouté de potiron (dès 6mois)

100 gr de potiron
1/4 d’oignon (environ 25 gr)
30 ml de lait infantile
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 brin de ciboulette

Cuire ensemble le potiron et l'oignon émincé, niveau d'eau 3 (= 15 minutes pour celles qui n'ont pas le babycook mais un cuiseur vapeur standard).

Conservez la moitié du jus de cuisson et mixer en ajoutant le lait, la crème et la ciboulette.