dimanche 21 octobre 2007

Purée de potiron au fromage blanc (dès 6mois)


160 gr de potiron
20ml de lait infantile
1 petite pincée de noix de muscade
20 gr de fromage blanc 40%

Cuire le potiron, niveau d'eau 3 (= 15 minutes pour celles qui n'ont pas le babycook mais un cuiseur vapeur standard).

Jetez le jus de cuisson et mixer en ajoutant le lait, le fromage blanc et la muscade.

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