Purée de courge (dès 8mois)
140 gr de courge
1 jaune d'oeuf dur
1 noisette de beurre
Eplucher la courge, éliminer les fibres, les graines et bien sûr l'écorce, la couper en dés, la cuire 10 minutes à l'eau bouillante non salée.
Les égoutter, mixer avec le jaune d'oeuf, ajouter une noisette de beurre et servir à votre bébé.
1 commentaire:
super bon, avec un kiri à la place du beurre et un peu de persil, un régal d'onctuosité !!
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