jeudi 18 octobre 2007

Poulet à l'estragon (dès 7mois)


20 gr d'escalope de poulet
100 gr d'épinard frais
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café d'estragon ciselé

Retirer les tiges des feuilles d'épinard, les laver dans de l'eau vinaigrée et les rincer soigneusement.

Cuire les feuilles d'épinard, 5 minutes à l'eau bouillante et les égoutter.

Mixer le poulet, les épinards, le jus de citron et l'estragon.

Filmer la préparation et faire cuire, 1 minute au four à micro-ondes puissance 600 Watts.

Servir tiède à votre bébé.

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