lundi 22 octobre 2007

Poulet aux pommes (dès 7mois)


20 gr de blanc de poulet
1/2 pomme Golden (environ 80 gr)
2 brins de ciboulette
80 gr de fromage blanc battu

Laver, peler et couper la pomme en dés.

Cuire le blanc de poulet coupés en cubes et les dés de pomme, niveau d'eau 2 (= 10 minutes pour celles qui n'ont pas le babycook mais un cuiseur vapeur standard).

Jeter le jus de cuisson, mixer avec la ciboulette ciselée et le fromage blanc.

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