dimanche 21 octobre 2007

Navarin aux petits légumes (dès 12mois)


50 gr de carottes
10 gr de tomates
80 gr de pommes de terre
30 gr de haricots verts
15 gr de petits pois
25 gr d'agneau
20 gr de riz

Cuire le riz dans l'eau bouillante.

Cuire les légumes ensembles, niveau d'eau 3 (= 15 minutes pour celles qui n'ont pas le babycook mais un cuiseur vapeur standard). Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer en ajoutant le riz.

Faites cuire l'agneau, niveau d'eau 3 et mixer légèrement.

Server le mélange légumes/riz et l'agneau à part.

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