Gratin potager (dès 12mois)
100 gr de haricots verts
50 gr de petits pois surgelés
2 cuilleres à soupe de lait
1 portion de Vache qui rit
5 gr de beurre
Faites cuire à la vapeur les haricots verts, lavés et équeutés, 8 minutes environ.
Ebouillantez les petits pois 4 minutes. Egouttez-les.
Réservez trois haricots verts entiers et quelques petits pois. Réduisez séparement le reste des haricots, et de petits pois en purée. Incorporez le lait tiédi. Salez.
Dans un plat à gratin beurré, répartissez les purées en couches successives. Etalez le fromage par-dessus. Faites gratiner.
Au moment de servir à votre bébé, plantez dessus des tronçons de haricots, semez les petits pois.
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