lundi 15 octobre 2007

Crème à la vanille framboisée (dès 9mois)


Pour 2 portions :

250 ml de lait infantile
1 oeuf
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/4 de gousse de vanille
6 framboises


Préchauffez votre four à 180° C (th. 6).

Portez à ébullition lait, sucre et gousse de vanille fendue en deux. Laisser tiédir. Otez la vanille.

Mélangez le lait à l'oeuf battu en omelette, puis répartissez dans deux ramequins. Couvrez de papier alu, et enfournez 20 minutes. Laissez refroidir.

Mixez les framboises, versez-les sur les crèmes et servez à votre bébé.

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