dimanche 21 octobre 2007

Boulettes de viande à la menthe (dès 12mois)


Pour deux portions :

100 gr de steack haché
1 oeuf
1 tranche de pain de mie
1 cuillère à soupe de lait de croissance
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée (ou surgelée)

Ôtez la croûte du pain et mouillez la mie dans le lait.

Mélangez-la à la viande, l'oeuf, la menthe fraîche et le poivre.

Formez 2 boulettes (ou plusieurs petites), et faites-les cuire dans une poêle chaude huilée.

Servez à votre bébé accompagné d'une purée de légumes.

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