dimanche 28 octobre 2007

Bouillon de haricots verts (dès 6mois)


1 poignée de haricots verts
1 bouquet de persil plat
lait infantile

Effiler et laver les haricots verts puis laver le persil.

Mettre haricots verts et persil dans une casserole avec 750 ml d'eau, porter à frémissement pendant 1 heure.

Verser le bouillon tamisé dans un biberon et compléter pour moitié avec du lait infantile à température souhaitée.

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